Gli eventi di Torre Fornello
Cena del ducato di Parma e Piacenza
Lunedì 16 giugno alle ore 20.00
Un menù speciale in una location speciale, all'insegna di tradizioni condivise, accompagnato dai grandi vini di Torre Fornello.
Il Menù
e i sui accompagnamentiFocaccia servita con spalla cotta e cruda - Ilbertè Special Edition 167 mesi sui lieviti sboccatura alla volèe Pinot Nero Blanc de Blanc vendemia 2010 Dosaggio zero
Carpaccio di Cavallo - Enrico Primo Rosè 2018 Pinot Nero Metodo Classico Millesimato Pas Dosè
Bomba di Piccione - Donna Luigia 2021 Malvasia DOC Colli Piacentini
Coscia d’anatra al mosto d’uva - Diacono Gerardo 1028 2019 Gutturnio Riserva DOC
Panna cotta - Ottavo Giorno 2015 Vino da uve passite, Vino da Messa
Costo della cena € 85.00 a persona
Per confermare la tua presenza
- Compila il form al link qui di seguito: https://docs.google.com/forms/d/102SvcDbre3A3HudGx9qhSunrin6xK-SBzQRVZYOTQYU/edit
- Effettua un bonifico del totale entro mercoledì 11 giugno (vi chiediamo di inviare la contabile del bonifico)