Percorso conoscitivo di tutta la filiera produttiva, dalla vite al prodotto finale (vino), in quattro fasi:

1° fase: Cenni storici relativi alla zona di produzione ed all’azienda stessa.

2° fase: Visita ai vigneti aziendali con percorso improntato sulla presentazione e spiegazione dei principali sistemi di potatura, allevamento e coltivazione della vite atti ad ottenere uve di qualità nel rispetto dell'ambiente e della salute dell'uomo

3° fase: Visita alle cantine di lavorazione con spiegazione dei principali sistemi di vinificazione: vinificazione uve bianche, vinificazione uve rosse, lavorazione vini frizzanti, lavorazione vini fermi da lungo invecchiamento, visita alle cantine di affinamento del 1400/1600

4° fase: Degustazione guidata dei diversi prodotti con 3 tipologie di degustazione differente: Tocco divino, Gusto o Winemaker