In luoghi unici e ricchi di storia si realizzano eventi e vengono degustati i vini aziendali. Si utilizzano la vecchia stalla del 1600 e le scuderie, ora spazio espositivo per mostre ed eventi.
La produzione sia di vini bianchi che rossi D.O.C. dà molto risalto al territorio, coltivando principalmente vitigni autoctoni, oltre ad una piccola produzione di vini da vitigni internazionali presenti in azienda da sempre.
Grande attenzione viene rivolta anche alla gamma di spumanti metodo classico e spumanti charmant. Anche in questo caso la tradizione piacentina di vini effervescenti e la sapiente esperienza di consulenti di impostazione spumantistica ha fatto sì di ottenere quattro prodotti di assolta eccellenza, di grande personalità, spessore, complessità e piacevolezza.
Per il metodo classico la lunga permanenza sui lieviti (da 33 a 55 mesi) e la sola annata (millesimato) danno origine a spumanti metodo classico dalla forte caratterizzazione.